巧妙将工艺精神融合到优质奶制品当中的「百味堂」，以皇牌牛奶雪糕风靡甜品界，并着意糅合新意念，
满足香港甜品控的喜好。继早前限定推出的阿萨姆奶茶雪糕和意大利芝士咖啡雪糕后，海港城分店有更多
惊喜新品大热登场；既有新口味雪糕和甜点，同时首推手造牛奶曲奇、有机咖啡豆、特色茶包，结合上场
不久的香软雪芳蛋糕与牛油蛋糕，为大家缔造更精采的甜点时光与送礼灵感。
非一般足料雪糕
贯彻品牌注重手艺与品质的宗旨，新出品继续以优质足料与手工精制为卖点。人气之选必数海港城店限定
的新鲜芒果牛奶雪糕，亮点在于每杯用原个菲律宾吕宋芒果炮制，分量十足，柔滑的芒果蓉与芒果粒配搭
皇牌牛奶雪糕，浓郁果香与奶味融合得天衣无缝，是夏日首选。新鲜香蕉牛奶雪糕，不用现成果蓉，即点
即以新鲜香蕉打制，鲜、香、滑。抹茶控必试济州抹茶意大利芝士牛奶雪糕，雪糕下有饱吸抹茶espresso
的手指饼，是抹茶版 Tiramisu！
至于新鲜红豆牛奶雪糕则采用豆味突出的济州红豆炮制，红豆以韩国特制养生锅慢煮 3 小时，粉腍香甜原
汁原味，甜度刚好，与牛奶雪糕是绝配。
每天限量手制多士
百味堂的有机牛奶面包一向深受欢迎，有见及此，新店推出百味堂轻怡套餐，当中包括自选碎蛋 / 沙律 /
吞拿鱼牛奶面包或芝士 / 芝士吞拿鱼牛奶面包多士，特别配上季节水果和咖啡 / 特色茶一杯，是上班族
午餐健康之选。新店更增设手工果酱多士，以有机牛奶面包制作的厚多士外层香脆，包心软熟，果酱口味
随时令转换，现时为无花果酱，质感温润富蜜香，配手工自制牛油，是油占多？是不一样的油占多！稍后
还有自制的手工意大利Ricotta 芝士多士和手工牛奶酱多士陆续登场，因为用时用心制作，每天只限量发
售，下午茶必吃！
手造松化牛奶曲奇
继牛奶和朱古力雪芳蛋糕与牛油蛋糕后，百味堂应粉丝徇众要求，推出一系列甜点。最注目必数手造牛奶
曲奇，采用有机牛奶、优质果仁和朱古力并依足韩国本店配方每日新鲜手制，薄薄的质感松化，原味最吃
出牛奶牛油香，另分别配搭杏仁片、白朱古力和黑朱古力夹心，变出多重好滋味。除了曲奇，还有礼盒装
有机咖啡豆、滴馏咖啡、十七茶茶包、有机牛蒡茶包、有机绿茶包等，包装由韩国本店设计，走简约自然
风，自用显出品味，送礼高雅得体。
型格 Café 格局
有别于pop-up store，海港城店设有座位，地方小巧，装修设计继续以木材、铜金色作主调，带出自然与
贵气兼具的格调，木条长吧台简约中不失型格，配上特色吊灯，感觉cosy舒适，是享受咖啡打卡的好地方
。
新品
熊本县新鲜蜜瓜牛奶雪糕
蜜瓜牛奶雪糕采用日本熊本县新鲜蜜瓜制作；熊本是日本其中一个出名盛产蜜瓜的地区，当地气候较暖，
好山好水，最特别是泥土含有盐分，种出来的蜜瓜格外甜美，质感偏爽，糖度达16度。
每杯蜜瓜牛奶雪糕，都用大量蜜瓜制作，即挖出来的蜜瓜肉，香甜多汁兼无渣；大厨更会将新鲜蜜瓜肉打
成汁，当中不加水不加糖，100%蜜瓜原味，混和加入有机牛奶制成的牛奶雪糕，由头吃到尾每一口都充斥
牛奶香与蜜瓜香甜。熊本县新鲜蜜瓜牛奶雪糕按季节供应，暂定供应至8月，想吃要快！
关于百味堂
韩国高级雪糕品牌百味堂传承于1964年成立的母公司——南阳乳业对奶类制品的经验与知识，品牌以牛奶
雪糕作主打，标榜以有机牛奶制成，雪糕与雪糕脆筒形状更经过精心设计，将雪糕提升至艺术品层次，同
时带来味觉与视觉享受。
BAEKMIDANG 百味堂
地址：香港海港城海运大厦2楼OT264号铺
