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【香港美食】早餐就是要提神醒脑 5大食材或比咖啡更强


来源:广九直通车售票、广九直通车预售中心 发布时间:2019-09-02 22:40:56 查看次数:3269

每天起床总是困?也许你要试试看这些当早餐!

【香港】正所谓一日至计在于晨,每天一份早餐,加一杯咖啡醒脑提神,是不少人起床后的第一件事。但吃过早餐还是每天困得要命?也许是因为你没吃对提神食物!

1. 鸡蛋

鸡蛋中的蛋白质、胺基酸和脂肪能提供能量,既有提神的效果又能提供饱足感。而且蛋黄中的卵磷脂、钙、铁都可以为大脑神经提供所需物质,有助提高记忆力。

蛋黄中营养可以为为大脑神经提供所需物质,千万记得要吃啊!
2. 奇亚籽

奇亚籽作为超级食物,除了能助排便减肥之外,亦有提神作用!奇亚籽omega3脂肪酸含量高,有助活化大脑及减低患上脑退化症的风险。而且28克的奇亚籽含有11克的纤维,是排便的好帮手。奇亚籽浸水后可膨胀10倍,能够提供饱足感,有助减肥。

奇亚籽向来被视为减肥神奇,但作用远远不止减肥。
3. 燕麦

燕麦除了可以稳定血糖,防止血糖大起大落造成的疲劳外,还含有维他命B杂,有助维持大脑的思考灵敏度,和具抗压能力。此外,水溶性膳食纤维有助肠道蠕动及增加饱肚感。

燕麦可以稳定血糖,也能维持大脑的思考灵敏度。
4. 奶酪

低脂原味奶酪,含丰富蛋白质,而且因为低升糖指数,有助延长饱肚感,能有效舒缓因饥饿感而产生的疲乏。

加上营养丰富的水果,简简单单便能完成早餐。
5. 绿茶

与其喝咖啡,不如试试看绿茶!绿茶中的多酚及儿茶素有助减慢大脑的如多巴胺与肾上腺素的降解,使人快速回复精神。而且含有的茶胺酸能刺激大脑活动,令大脑提高专注力。

绿茶除了有咖啡相近的效果,性质更加温和。

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