在这个雾霾来了戴口罩，雾霾走了忙拍照的年月，口罩被催热了，各种清肺食品和保健品也应景而生，“粉墨登场”。那么，这些清肺的食品真的具有“清肺”功能吗？雾霾天气究竟吃什么好？
清肺食品功效弱 多是噱头
十分受消费者青睐的清肺茶、清肺话梅、清肺胶囊等，真的能清除肺部的毒素吗？不少医生表示，清肺食物大多是噱头，并不具备清肺的功 效。食物从消化道进入体内，经过胃肠，大分子被消化分解成小分子，进入血液运动到人体各处的细胞，跟肺中的空气颗粒物完全没有相遇的机会，因此阻挡不了雾 霾颗粒物对肺部的损害。
那么为何会有“清肺”的概念呢？其实，这个说法来源于传统医学。一般指减缓与呼吸道有关的症状，如咳嗽、痰多等，简单来说就是如果某些药物和食物有助于减缓这些症状，能清热、利湿、解毒，就是人们口中所说的“清肺食物”、“清肺药物”。
雾霾天气吃什么好？
1.养肺润肺食物
1）白萝卜：清肺润喉
在中医理论中，白萝卜具有下气、消食、除疾润肺，解毒生津、利尿通便等功效。由此可看出，白萝卜不仅可以缓解消化不良，恶心呕吐，口腔溃疡等，还有助于止咳化痰，是中医食疗经常选用的。
2）柿子：清热止咳
秋天是吃柿子的最佳季节。柿子性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。柿叶制成茶还有降压止血等作用。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。
3）豆腐：润燥消痰
豆腐有宽中益气，调和脾胃，消除胀满，清热散血，止咳消痰的作用。属于风热或肺热者的咳嗽尤其要适宜。
4）薄荷：润肺利喉
薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热。用薄荷能利咽喉，理气，治风热。因此，患了风热感冒咳嗽或肺热咳嗽的病人，可以用薄荷泡茶喝。
5）百合：清心养神
百合具有镇咳祛痰、滋阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血等功效。阴虚久咳，惊悸、失眠多梦，精神恍惚等症状的人可以多吃百合。
6）橄榄：清肺生津
橄榄有清热、利咽喉、生津、解毒等作用。食用新鲜的橄榄能清热解毒、化痰、消积，一般人群均可食用。
7）无花果：去火消哑
无花果全身是宝。果能润肺止咳、清热润肠，可用于咳嗽、咽喉肿痛、便秘等。根和叶可治肠炎、腹泻。外用则能治痈肿。而当肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起到去火消哑的作用。
8）梨：清热润燥
梨是最常见的清肺食物，有生津、润燥、清热、化痰等功效，食用的方法也有多种，蒸着吃，煮着吃，还可以捣泥成梨糕，可治咽喉痛。
9）竹笋：清热化痰
竹笋自古被当成“菜中佳品”，食用历史悠久。竹笋具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。由于竹笋低脂肪、低糖、多纤维的特点，因此食用竹笋能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，防大肠癌等。
10）莲子：清热益肺
莲子性平味甘，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。可适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。莲子心很苦，但却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效。
11）枇杷：止咳化痰
枇杷果味甘、酸，性平，具有清肺和胃、下气降火、止咳化痰的功效。不仅可以生食，还可以制成枇杷膏、枇杷露，用于治疗肺热咳嗽、痰多、咳血、胃热呕哕、烦渴、小便短赤等症状。
2.含胶质成分的木耳、银耳等：滋阴润肺，养胃生津
银耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、多种无机盐及维生素，其中所含18种氨基酸中有7种为人体必需氨基酸。银耳具有滋阴润肺，养胃生津的功效，适用于干咳，少痰或痰中带血丝，口燥咽干，阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。
而黑木耳中的胶质具有极强的吸附能力，可减少粉尘对消化道的伤害。此外，黑木耳中铁的含量是各种素食中最多的，常吃能养血驻颜，并可防治缺铁性贫血。
黑白木耳若能搭配食用，营养素会得到相互补充，更能达到润肺益气的功效。
3.深绿色和橙黄色蔬菜如胡萝卜等：促进黏膜细胞形成
胡萝卜之所以有很高的营养价值，主要在于其中富含类胡萝卜素，胡萝卜素在体内可以分解生成为维生素A，维生素A可影响多个系统的黏膜细胞生物合成，有助于提高身体免疫力，强健咽喉和肺部黏膜，间接起到护肺作用。
