无论是在天气寒冷、昼短夜长的冬季，还是在节日即将来临之时，感冒或流感多半都会相伴而行。如何克服感冒，度过一个美好的冬天呢？这里就有一些能够让您和您的家人保持健康的食物，一起来看看。
蘑菇
无论我们在谈论小褐菇还是香菇，蘑菇都是惊人的免疫助推器。蘑菇类固醇和锌，这些都让我们的免疫系统保持健康。
红辣椒
红辣椒含有更多的维生素C（大约三倍以上）。维生素C是一种强大的抗氧化剂，它不仅能帮助你摆脱感冒或流感维生素C会增加抗体和白血球的产生，有助于对抗感染。将红辣椒切成小块，用于鹰嘴豆泥或沙拉，或剁碎放入沙拉，能够增强免疫。
味噌汤
味噌是大豆发酵制品，富含益生菌，这对维持免疫系统的健康是必不可少的。约有80%的免疫系统存在于肠道内，所以需要益生菌来维持免疫系统健康。益生菌是活的微生物（好的细菌），有助于击退所有的坏细菌。他们也可通过增加病毒的数量来对抗疾病。
南瓜籽
这些美味的种子富含提高免疫力的维生素E、锌和必需脂肪酸，包括抗炎、抗氧化的ω-3。维生素E对于免疫球蛋白的生产是不可缺少的元素。这些作为我们身体的私人保镖，破坏了所有那些试图伤害我们的病原体。锌有助于增加生产抗感染的白血细胞和T细胞。
大蒜
大蒜是天然的抗生素。它抗菌、抗病毒和抗氧化性，帮助抵抗感染，将疾病扼杀于萌芽状态。大蒜是含有硫的有机化合物，能够帮助增强免疫系统。将大蒜切碎后与一些鹰嘴豆、橄榄油和柠檬混合做出鹰嘴豆泥，将其加入酱汁和配菜中，效果非常明显。大蒜对于抵御疾病很有作用。
