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【香港美食推介】比鸡蛋仔还地道?格仔饼人气新店 40年老字号一次get!


来源:广九直通车售票、广九直通车预售中心 发布时间:2019-11-01 17:52:30 查看次数:4654

对于很多人来说,香港最热门的小吃应该就是鸡蛋仔了!


但其实,比起鸡蛋仔更地道的是,格仔饼!格仔饼是香港人专属的港式窝夫,和鸡蛋仔一样是热门街头小食,伴着香港人成长。传统食法配牛油、花生酱、炼奶及砂糖,饼底外脆内烟韧,伴着丰富蛋香;新派更有鸳鸯味道例如绿茶红豆格仔饼。

 

以下城中Top 11格仔饼店,快来找出你的心水格仔饼吧!

 

Modos摩豆

地址:旺角弥敦道688号旺角中心一期2楼 SA27A号舖

营业时间:星期一至日12nn-11pm

另设九龙湾、元朗、红磡、天水围分店


店子主打鸡蛋仔,有4间分店,格仔饼有原味、金莎朱古力、宇治金时、玉桂苹果等4款口味。鸡蛋仔口味更新奇,有流心蜂蜜、肉鬆虾乾、土凤梨酥等口味。另外也有超过20多款饮品及沙冰供应。

 

Eggspectation

地址:荃湾海滨花园A平台129A1舖

营业时间:星期一至日 12:30pm-8pm


位于荃湾住宅花园平台的小店,主打格仔饼及鸡蛋仔,以全脂牛奶取代水来製作蛋浆,亦刻意减甜。格仔饼口味选择多,有斑兰咖央、Oreo奶黄、香橙朱古力等,另有咸味窝夫如咸牛肉滑蛋、吞拿鱼沙律等馅料,亦有雪糕窝夫三文治供应。

 

鸿记极品鸡蛋仔

地址:西湾河筲箕湾道57-87号太安楼第二街A34C号舖

营业时间:星期一至日 2pm-1am


太安楼人气小食店,主打格仔饼及鸡蛋仔,格仔饼有原味、朱古力及士多啤梨3款口味。另外也有卖自家製凉茶,如鸡骨草、红豆水、蛇舌草等,每晚营业至1am,买来当宵夜也是不错的选择!

 

天后临记

地址:天后帆船街2-8号金殿大厦地下16号舖

营业时间:星期一至六 11am-9pm、星期日及公众假期11am-7pm

位于天后的小食店,标榜用上日本面粉,而且少油少糖,格仔饼以厚度见称。几年前转手,格仔饼及鸡蛋仔的蛋浆经过改良,设有奶茶、阿华田、黑松露等口味,另外也增设 了大量小食,如鱼蛋、烧卖、Shake Shake鸡翼等。

 

利强记北角鸡蛋仔

地址:北角英皇道492号

营业时间:星期一至日7am-11pm

另设尖沙咀、湾仔、将军澳、屯门分店

1991年在北角起家,现在有5间分店,主打原味格仔饼及鸡蛋仔,没有一些花哨的口味,忠于传统的原味。更是拿下过2016及2017年米芝莲街头小食推介!

 

妈咪鸡蛋仔

地址:红磡民泰街36号地下 K1B 舖

营业时间:星期一至日1pm-9pm

另于旺角、铜锣湾、尖沙咀、元朗等设分店


熟悉香港的小伙伴应该都有听说过妈咪鸡蛋仔!


毕竟,这是连续多年入围米芝莲推介,全港有11间分店。格仔饼底分别有原味、咖啡及抹茶选择,可配意大利金莎榛子酱夹心。当然,他们家的鸡蛋仔也是很值得尝试的,口味更是众店中变化最多,有盐烧紫菜粟米、凤凰卷、香蕉朱古力等10多款口味。

 

红磡鸡蛋仔

地址:红磡大沽街宝利阁2号舖

营业时间:星期五至三12nn-8pm(逢星期四休息)


40多年历史的老字号,老闆凭着鸡蛋仔及格仔饼,由木头车做到入舖。口味多元化,有朱古力、抹茶口味选择,也可加芝麻、肉鬆等配料。厚班戟亦是其招牌,有沙律芒果、蛋白榨菜肉鬆、榴槤等馅料选择。

 

恆发鸡蛋仔

地址:观塘协和街177号

营业时间:星期一至六7am-10pm、星期日12nn-10pm

另于九龙城、红磡设分店

格仔饼则忠于传统,只做原味!

与此同时,这家店首创馅料夹心鸡蛋仔,即叫即做,平均要等上20-30分钟,是人气街坊长龙店。鸡蛋仔有樱花虾黑松露、榴槤、紫薯、芝士朱古力等馅料。

另外还有其他小食如鱼蛋、烧卖、捞麵等,除了观塘店,亦于九龙城及红磡设分店。

 


乜唛鸡蛋仔

地址:佐敦渡船街38号建邦商业大厦6号舖

营业时间:星期一至日12nn-9pm

佐敦渡船角小食店,由三个80后男生开设,幕后军师也是鸡蛋仔老师傅。

格仔饼除了原味,也有抹茶蓝莓味;鸡蛋仔系列也相当受欢迎,传统以外不乏新派口味,如抹茶红豆、抹茶朱古力、熔心芝士、榛子咖啡朱古力等选择。除了鸡蛋仔及格仔饼外,还有不少街头小食如捞麵、肠粉、鱼蛋、碗仔麵等。

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