每当说起东北的时候，在大家的心目中可能会突然冒出这样的一个字：“冷”。的确，东北是一个特别冷的地方，尤其是到了如今这个季节，室外的气温是非常低的。
正是因为东北的冷，在这里炖菜是非常有名气且特别受大家喜欢的，很多来东北旅游的朋友，都会专门去品尝东北的炖菜以及那些其它的诱人美食。
那么在东北都有哪些非常好吃的美味呢？以下这几种你有吃过哪些？
1、锅包肉
在东北菜中，最不能少的就是这道锅包肉，这道菜不仅在东北等地非常的有名气，国内很多其他地方的朋友，对于锅包肉的美味也是非常喜爱的。这道菜吃起来口感非常的香浓诱人，它不仅仅是一道菜，更像是东北的明信片。
每当提起东北美食的时候，很多朋友首先想到的就是锅包肉，由此可见，锅包肉在人们的心目中到底占据着怎样的地位。一道美食能够受到大部分人的喜欢，那肯定就说明这道美食的口感是特别好的，锅包肉就是这样的一道菜。
2、酱骨头
东北的酱骨头炖的非常软嫩，一边吃肉一边喝骨髓，那种美味简直谁吃谁知道，让人吃一次就再也忘不了。
在东北这个地方，对于炖菜都有着独到的心得，东北酱骨头，是一道让人看一眼就觉得食欲满满的美食。骨头上面的肉，在经过了长时间的熬煮以后，已经变得非常软嫩了。轻轻一咬，肉入口即化，香浓的美味在口腔里散发开来，简直好吃到停不下来。
3、小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇这道菜，在东北各地有着非常高的人气和名气，甚至在国内，很多人对于小鸡炖蘑菇这道美食都非常的喜欢。这道菜不仅特别好吃，而且非常的有营养，把鸡肉跟野生蘑菇搭配在一起，不仅鸡肉吃起来的时候会带有菌类特有的清香，并且还非常的有营养，小鸡炖蘑菇的精髓不仅仅在于鸡肉，汤汁也是非常香浓美味的。
有些人在去东北旅游的时候，会专门去品尝东北当地的小鸡炖蘑菇，而很多人在品尝过这道美味以后，给予了这道东北美食非常高的评价。
4、杀猪菜
大家有没有听过东北杀猪菜呢？转眼间又到年底了，很多居住在东北农村的人，又要开始忙活着准备杀猪菜了。杀猪菜的美味主要在于食材的丰富跟长时间的炖煮，在里面有很多丰富的食材，比如猪血，猪肠，五花肉等。
把这些食材放在大铁锅里面长时间的炖煮，不需要加太多的调味品，就可以让杀猪菜具有非常可口诱人的美味。
在这些东北菜里面，不知道大家有吃过哪些呢？小编个人最喜欢吃的就是杀猪菜。虽然我不是东北人，但对于东北杀猪菜的美味，还是非常迷恋的。
以前的时候，杀猪菜只有在东北农村才能够吃得到，如今东北有很多饭店也开始做这道菜，而且卖得非常好，很多游客也会去专门品尝。
